３年生、芸術探究群の授業で、そば打ちが行われました。
授業では、竹を使った道具作りを行いました。
ざる、はし、そばちょこなどをそれぞれが製作しました。
せっかく作った道具なので、実際に使用しようと、そばを打ちました。
教頭先生の指揮、指導のもと、（意外と）うまくそばを打つことができました。
やはり、打ちたて、ゆでたてのそばはおいしいですね。
そば粉に水を加え、よく混ぜ、練ってまとめて、右の写真のような塊をつくります。
塊を平らにし、麺棒でのばします。
のばしたら、同じ太さになるように切ります。
できました。そばが苦手な人向けに（？）別メニューでうどんも。どちらもおいしそう。
いただきます。